Offre n° 201GXYB
Chef de rang Hôtel du palais (H/F)

Actualisé le 11 décembre 2025

Le/La Chef de Rang, reportera au Maître d'Hôtel, il/elle aura pour mission de: - De contribuer au bon fonctionnement et à l'efficacité du restaurant en accord avec les stratégie de Hyatt et les standards de la marque - D'assister le Maître d'hôtel - Accueil des clients et conseils dans le choix des plats - D'assurer la gestion des commandes - De gérer la mise en place de salle Le/La Chef de Rang devra obligatoirement : - Avoir une expérience en hôtellerie 5* ou dans un palace (une expérience dans un des hôtels de l'enseigne Hyatt serait appréciée). - Maîtriser le français, l'anglais et le chinois pour répondre aux attentes de notre clientèle internationale. - Etre titulaire d'un diplôme en hôtellerie restauration ou en tourisme - Avoir des connaissances en informatique (pack office)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

Bac+2 ou équivalents

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer un service après-vente
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Saisir une commande sur informatique