Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - AURAY

Offre n° 201JLDT
Boulanger / Boulangère (H/F)

56 - AURAY - Localiser avec Mappy

Publié le 09 décembre 2025

Poste à pourvoir début janvier 2026. Vos missions: - Pétrissage/façonnage/cuisson des différents pains traditions et pains blancs - cuisson des viennoiseries Vous travaillez avec une équipe de 2 boulangers. Jours de congés le lundi et un autre à déterminer avec l'employeur Horaires de travail à voir avec l'employeur, à partir de 4 heures le matin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1923.00 Euros à 2690.00 Euros sur 12.0 mois
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si diplômé

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA BIBLIOTHEQUE DES PAINS

6 à 9 salariés

Boulangerie pâtisserie - viennoiserie - traiteur Mme Angèle RAUT

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