Offre n° 201LWQN
Charcutier / Charcutière

Publié le 12 décembre 2025

Nous recherchons des charcutiers(ères) passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe ! Missions : - Préparation, fabrication et conditionnement des produits de charcuterie - Réalisation de recettes traditionnelles et innovantes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseil et vente auprès de la clientèle - Participation à la gestion des stocks et des commandes - Création de nouvelles recettes pour satisfaire une clientèle exigeante Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

Type de contrat

Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Charcuterie

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
CAP charcuterie-traiteur
CAP charcutier-traiteur
Certificat de spécialisation employé traiteur
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Contrôler la qualité des produits finis
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Manipuler des équipements de cuisine
Organiser, aménager un espace de vente
Planifier les opérations de production selon les commandes
Prendre une commande client
Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur (CTM)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
Réaliser la salaison d'une viande
Réaliser une garniture alimentaire
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)