Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - FONTOY

Offre n° 201LYGF
Boulanger / Boulangère (H/F)

57 - FONTOY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 janvier 2026

Afin de renforcer notre équipe de production, nous recherchons un boulanger avec 2ans d'expérience minimum ! Vous aimez mettre en valeur des produits de qualité, vous avez l'esprit d'équipe et savez travailler en toute autonomie. Vous serez en charge de la fabrication de pain blanc, baguette de tradition et de notre gamme de pains spéciaux. Vous pourrez être amené à former également des apprentis. Type de contrat : CDI (39h) avec un salaire motivant 6 jours sur 7 Repos le mercredi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PALAIS DES DOUCEURS

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.facebook.com/LePalaisDesDouceurs.57/

Fermé le mercredi M. Laurent DUCHSCHER

Voir la page employeur

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