Description du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour assister le Chef de Cuisine au RESTAURANT RIVA situé à la Krutenau (Strasbourg) dans la préparation et l'organisation du service. Vous participerez activement à la production culinaire et à l'encadrement de l'équipe en cuisine. Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la production des plats - Participer à l'organisation et à la gestion de la brigade - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Remplacer le Chef en son absence Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire - Formation en cuisine appréciée - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en service Conditions : - Type de contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein - Salaire : Selon profil et expérience - Lieu : Strasbourg - Prise de poste : Immédiate Candidature : Merci d'adresser votre CV via la plateforme Pôle emploi.