Nous recherchons un(e) Sushiman / Sushiwoman passionné(e) pour préparer des sushis de qualité. Vous serez responsable de la préparation des poissons, fruits de mer et légumes, du façonnage des sushis, ainsi que de la création de sauces et garnitures, tout en respectant les normes d'hygiène et de présentation. Rapidité, précision et créativité sont des qualités essentielles pour ce poste. Tous les profils, y compris les débutants, sont les bienvenus. Vous serez accompagné(e) pour apprendre les bases de la préparation des recettes. Des notions en matière d'hygiène en cuisine sont souhaitées.