Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 73 - LE BOURGET DU LAC

Offre n° 201NNJM
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

73 - LE BOURGET DU LAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 décembre 2025

Pour la saison 2026 (de Fin avril à fin Août 2026), notre club de voile un(e) chef(fe) cuisinier(e): Mission: Préparation et suivi des commandes, gestion HACCP, gestion des stocks, fabrication des repas (entre 50 et 120 par service) Cuisine de collectivité et de qualité où l'on s'adapte à notre clientèle (Scolaires, Sportifs, personne en situation de handicap...) Contrat 35h / semaine, travail en coupure Travail essentiellement en semaine, possibilité de travail le week end en très haute saison (Juillet-Août)

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Management de proximité

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités de clubs de sports

Employeur

YACHT CLUB LE BOURGET DU LAC

10 à 19 salariés

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