Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Assistant qualité H/F à CONCARNEAU. Vous serez en charge de soutenir l'équipe QHSE dans ses missions quotidiennes. Vos principales tâches incluront l'assistance à la mise en œuvre des procédures qualité, la participation aux audits internes, ainsi que le suivi des indicateurs de performance. Vous contribuerez également à la sensibilisation des équipes sur les bonnes pratiques qualité au sein de l'unité de production. Le poste est à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Compétences requises : - Connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000) - Gestion des risques liés à la santé publique - Maîtrise des procédures de contrôle qualité - Capacités à réaliser des audits et des inspections - Compétences informatiques pour le reporting Qualités professionnelles : - Rigueur dans l'application des normes - Autonomie dans la gestion des tâches - Esprit d'analyse et de synthèse - Bonnes capacités relationnelles et de communication - Sens des responsabilités Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.