***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE LOGE ET NOURRI Maitre d'Hôtel & Restaurant 1 Etoile Michelin Vos missions principales : Superviser et coordonner les équipes de réception, de service en salle et d'étage. Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients. Garantir la qualité et la cohérence de nos services, en respectant les standards d'un établissement étoilé Michelin. Gérer les réservations, les plannings et les relations avec la clientèle. Former et encadrer le personnel pour maintenir un niveau d'excellence élevé. Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gastronomique et hôtelière harmonieuse. Profil recherché : Formation supérieure en hôtellerie-restauration. Expérience avérée dans un établissement de luxe ou étoilé Michelin. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client. Sens aigu du détail et de l'organisation. Passion pour l'hôtellerie et la gastronomie Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière et de réservation. Services : Matin et soir Mutuelle hôtellière