Le Manza recherche pour renforcer ses équipes un(e) nouveau(elle) Responsable de salle, il ou elle aura notamment pour mission: - Manager toute l'équipe de la salle - Organiser le travail - Planifier les horaires - Gérer les embauches avec la collaboration du directeur d'exploitation - Gérer la tenue des stocks et les commandes auprès des fournisseurs - Accueillir et saluer la clientèle pendant le service - Maîtriser le service en salle et du bar Notre nouveau(elle) responsable de salle devra être autonome, organisé(e), avoir le sens de management d'une équipe, une faculté d'adaptation, avoir l'esprit d'équipe, de la disponibilité et de la rigueur et du sérieux dans les tâches et missions pour nous rejoindre! Le contrat proposé est un CDD de 3 à 6 mois suivi éventuellement d'un CDI.