Offre n° 201WQMH
Chef de partie polyvalent (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 décembre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
• Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
• Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
• Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable

Langue

• FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Manœuvre
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

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