Maître d'hôtel / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Maître d'hôtel / Maîtresse d'hôtel (H/F) 56 - BADEN

Offre n° 201XRTL
Maître d'hôtel / Maîtresse d'hôtel (H/F)

56 - BADEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 décembre 2025

Le Gavrinis, Restaurant, une Etoile au guide Michelin et hôtel 3* situé en plein cœur du Golfe du Morbihan à Baden proche de Vannes Recrute un(e) Maitre d'hôtel, connaissances en sommellerie appréciées. Poste à pourvoir mi janvier Trois jours de repos consécutifs et 2 jours en saison Logement possible en période d'essai. Le plaisir gourmand et l'expérience positive client sont au cœur de notre quotidien. Equipe jeune et dynamique dans un cadre familial où les valeurs de l'humain font partie intégrante de l'entreprise. Candidature par mail. Vous pouvez nous contacter au : 02 97 57 00 82

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Connaissance des cultures culinaires
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Maintenir un haut niveau de service client
  • Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques du service en salle

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE GAVRINIS

6 à 9 salariés

M. SERGE LIGNIERES

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