Commis du cuisine tournant (H/F)

Commis du cuisine tournant (H/F) 59 - DOUAI

Offre n° 201YTGH
Commis du cuisine tournant (H/F)

59 - DOUAI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 décembre 2025

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F). En tant que commis, vous serez chargé(e) de différentes missions au sein de la cuisine, le tout dans le respect des normes d'hygiène. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront : - Réceptionner les produits ; - Préparer, dresser et envoyer les entrées, les plats et les desserts - Aider à la préparations les plats froids et chaud ; - Suivre les dates de péremptions ; - Gérer les cuissons ; - Préparer les commandes ; - Assurer le nettoyage.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Horaires annuels
Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2040.0 Euros à 2121.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 8 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres