Offre d'Emploi : Boucher Charcutier (H/F) Grande Distribution Êtes-vous passionné(e) par les produits de qualité et le savoir-faire traditionnel ? Rejoignez une enseigne dynamique qui valorise le métier et la satisfaction client ! Vos missions : Intégré(e) au rayon boucherie-charcuterie, vous jouerez un rôle actif dans l'attractivité du rayon : - Réaliser la préparation, la découpe et la transformation des viandes. - Élaborer et mettre en valeur les produits de charcuterie, qu'ils soient traditionnels ou traiteur. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits. - Assurer la mise en rayon, le réassort et une présentation attrayante du stand. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre la démarque. Votre profil : - Formation en boucherie et/ou charcuterie (CAP/BEP souhaité). - Expérience dans la boucherie-charcuterie traditionnelle ou en grande distribution. - Maîtrise des techniques de découpe et de transformation. - Sens du service client et esprit d'équipe. - Rigueur, organisation et autonomie. Nous vous proposons : Un poste stable au sein d'un groupe reconnu, avec un environnement de travail moderne et structuré. Le poste recherché est pour un Boucher charcutier (h/f). Le candidat idéal doit avoir un niveau d'étude correspondant à un BEP/CAP ou équivalent. En termes d'expérience professionnelle, le candidat doit justifier de 3 à 5 ans d'expérience dans le domaine. Les compétences clés incluent une maîtrise des techniques de découpe, une connaissance approfondie des produits carnés, ainsi qu'une capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.