POSTE : Commis de Salle H/F DESCRIPTION : Description du poste Le Château de Valmer & SPA, établissement prestigieux situé sur la Côte d'Azur, recrute un Commis de salle pour rejoindre son équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef de Rang, le/la Commis de salle participe à la mise en place de la salle, au bon déroulement du service et au débarrassage des tables. Il/elle veille à offrir une expérience élégante et raffinée aux clients dans un cadre exceptionnel. Missions principales - Préparer la salle avant chaque service. - Accueillir et orienter les clients avec professionnalisme. - Assister le Chef de Rang dans le service des plats et des boissons. - Débarrasser et redresser les tables avec efficacité. - Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration. - Localisation : La Croix-Valmer, France - Contrat : CDD de 5 mois, 43h/semaine, avec coupures - Salaire : 2 450 € BRUT/mois - Avantages : Logement éloigné de l'hôtel (voiture obligatoire), 2 jours de repos par semaine, repas fournis sur les périodes de travail. PROFIL : - Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement haut de gamme. - Sens du service, du détail et de l'élégance. - Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles. - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. - Flexibilité et disponibilité.