La Pâtisserie Mounier, maison artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un Boulanger H/F passionné pour rejoindre son équipe dynamique à Saint-Didier-sur-Chalaronne/Thoissey Vos missions : - Fabrication quotidienne du pain et des pains spéciaux - Gestion des fermentations, pétrissages et pointages - Cuisson des différents produits - Respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participation éventuelle à la viennoiserie - Entretien du fournil et du matériel Profil recherché : - CAP Boulanger minimum souhaité - Autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) - Capacité à travailler en équipe (vous serez 4 boulangers) - Goût pour l'artisanat et le travail soigné Conditions : - Poste en CDI - Temps plein 39h/semaine - Travail tôt le matin - Repos Mardi Mercredi - Possibilité d'avoir 1 dimanche de repos dans le mois, grâce à une organisation interne entre les boulangers - Rémunération selon profil et expérience - Ambiance familiale et équipe motivée Pourquoi rejoindre la Pâtisserie Mounier ? - Production 100% maison - Bonne ambiance, entraide, entreprise en croissance - Intégration dans une équipe professionnelle et bienveillante