Le Barbarossa, situé sur la plage de La Baule, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre son équipe. D'inspiration méditerranéenne, notre cuisine est généreuse et authentique. Nous militons pour le "bien manger" avec des produits frais, locaux et bio. Notre engagement éco-responsable est fièrement porté par nos labels ÉCOTABLE et RAISIN. Votre Profil : > Expérience exigée : Vous êtes autonome sur votre poste et efficace. > Savoir être : Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un sens du service irréprochable. > Esprit d'équipe : Vous aimez travailler dans une brigade nombreuse (12 personnes en cuisine) et solidaire. Conditions & Rémunération : > Contrat : CDI - 42h hebdomadaires (temps de travail annualisé permettant une organisation fluide sur l'année). > Salaire : 2100€ + logement > Qualité de vie : * Jours de repos garantis toute la saison. >Planning aménagé : alternance de journées continues et de coupures selon les besoins. >Avantages : Mutuelle d'entreprise, repas inclus et une excellente ambiance de travail. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler au Barbarossa, c'est intégrer un établissement qui a du sens. Vous évoluerez dans un cadre de rêve, les pieds dans le sable, au sein d'une structure qui respecte autant ses produits que ses collaborateurs.