Commis / Commise de cuisine en collectivité (H/F) 65 - ST LARY SOULAN
Offre n° 202GBQH
Commis / Commise de cuisine en collectivité (H/F)
65 - ST LARY SOULAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2026
MISSIONS : Sous les directives du cuisinier, réaliser des préparations préliminaires et des mets simples (production repas, dîner, pique-nique, goûter). Faire la plonge de la grosse batterie ainsi que le ménage de la cuisine Réceptionner les marchandises, participer à la gestion des stocks, denrées et de la traçabilité. Assurer le service en autonomie en respectant les consignes et les normes d'hygiène. Organiser son travail selon ses priorités et objectifs. Faire preuve de rigueur, de ponctualité, de précision, être méthodique et autonome. Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP. Heures supplémentaires récupérées, 2 jours de repos / semaine, périodes de congés fixées par la chargée de structure en onction de l'activité et du public. Horaires: 8h30-13h30 et 18h00-20h30 (du 06-01-2026 au 31-08-2026) Salaire: 1800 euros net. Tenue de travail et EPI fournis par la structure. Expérience exigée. Poste pouvant être prolongé pour la saison d'hiver suivante. -
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- 1 800 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- normes HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
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