Offre n° 202HJGR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 08 janvier 2026

Venez rejoindre l'équipe du restaurant le Boize (hôtel Mercure Niort). Mission : Intégrer une équipe de cuisine , sur une carte dynamique et fait maison. Description du poste : - Participer à la mise en place des recettes de la carte - Effectuer le service sur un poste de la cuisine (postes tournants) - Participer à l'entretien de l'établissement (conditionnement, rangement, plonge et ménage de la cuisine avec le reste de l'équipe) - Participer à l'élaboration de la carte dynamique - Être acteur de l'ambiance de travail agréable ! Compétences requises : - Esprit d'équipe ! - Sens de l'organisation- Autonomie- Créativité- Maîtres des techniques de base type CAP/BEP - aîtrise des règles d'hygiène élémentaires Qualités appréciées : - Esprit d'initiative - Créativité - Curiosité - Bonne humeur ! - 2 jours de repos consécutifs, un we de travail minimum par mois en saison estivale Alors si tu veux intégrer une équipe dynamique, passionnée, saisis ta chance et envoie nous un CV

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruits
Procédures de la marche en avant
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)