Chef de partie Petits-Déjeuners (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 202JGSQ
Chef de partie Petits-Déjeuners (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 janvier 2026
Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy. Notre chef exécutif recherche de nouveaux talents pour intégrer sa brigade. Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Être responsable de la mise en place, des préparations, des cuissons et des dressages, - Produire et s'adapter en fonction des commandes des clients, - Installer et organiser votre poste avec les produits désignés et l'équipement adéquat, - Garantir la qualité constante des productions, - Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures. Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire, - Vous êtes travailleur(se) et passionné(e) de cuisine, avec un désir d'apprendre, - Vous êtes précis et rapide dans l'exécution des tâches assignées, - Vous faîtes preuve d'organisation et vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, - Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Emploi : CDI à pourvoir dès que possible, 35 heures par semaine, Horaires fixes : 06h30 - 14h20, Heures supplémentaires récupérées ou payées, 2 jours de repos par semaine, Poste nourri, uniforme fourni et blanchi par l'hôtel, Poste non logé. Avantages : - Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel - Poste nourri, - Avantages prestations groupe PVG - Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo. - Participation garde d'enfants
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Restauration
- CSE
- a partie de 2100€
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Employeur
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