Offre n° 202KKJP
Second / Seconde de cuisine

Publié le 09 janvier 2026

Nous proposons un menu du jour ainsi qu'une carte variée, et servons environ 35 à 70 couverts par service. Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et les jeudi, vendredi et samedi soir, nous recherchons un second de cuisine passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Appliquer la charte de l'établissement. Assurer 2 services du soir par semaine. Profil recherché : CAP cuisine exigé. 2 à 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine. Créativité et passion pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrat : CDI 35H. Prise de poste : début février. Salaire : entre 1700 € et 1900 € net mensuel.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

1700 à 1900 € nets mensuel

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - à 3 ansCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

CAP cuisineCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dresser des plats pour le service
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats à base de produits locaux

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES FORGES

1 ou 2 salariés

Situé à Castets, le restaurant Les Forges est un établissement réputé pour son ambiance résolument industrielle et chic. Véritable bijou de la décoration, qui séduira les amateurs de beaux espaces et d'expériences gastronomiques raffinées. M. Sam JABA

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