Offre n° 202KJVQ
Chef / Cheffe de cuisine

Publié le 09 janvier 2026

Nous proposons un menu du jour ainsi qu'une carte variée, et servons environ 35 à 70 couverts par service. Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et les jeudi, vendredi et samedi soir, nous recherchons un chef cuisinier passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Appliquer la charte de l'établissement. Coordonner une équipe de 2 personnes. Assurer 2 services du soir par semaine. Profil recherché : CAP cuisine exigé. 4 à 5 ans d'expérience en tant que chef cuisinier. Créativité et passion pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe et à manager une petite équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrat : CDI 39H. Prise de poste : début février. Salaire : entre 2100 € et 2500 € net mensuel.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

2100 à 2500 € nets mensuel

Profil souhaité

Expérience

4 An(s) - à 5 ansCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES FORGES

1 ou 2 salariés

Situé à Castets, le restaurant Les Forges est un établissement réputé pour son ambiance résolument industrielle et chic. Véritable bijou de la décoration, qui séduira les amateurs de beaux espaces et d'expériences gastronomiques raffinées. M. Sam JABA