Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 59 - CROIX
Offre n° 202MXSV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
59 - CROIX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2026
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour une de nos résidences hôtelières senior à Croix. D'autres postes sont également ouverts sur la métropole lilloise. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres (Groupe Sodexo) s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant - Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant - Assurer votre sécurité et celle de vos collègues - Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) Votre apport : - Créativité - Expérience - Savoir-être Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap Notre proposition : - Un salaire brut de 2000€ par mois - Un 13e mois (après 1 an révolu au sein de l'entreprise) - Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h) et sans coupures - Un week-end sur deux travaillé - 7 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels -Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.) - Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo ! Transmettez votre candidature et répondant à l'annonce. Si vous êtres présélectionné(e)s vous serez invité(e) à rencontrer l'employeur dans les locaux de France Travail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 13 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
SODEXO / SOGERES
3 à 5 salariés
Faire partie de Sodexo, c'est appartenir à une équipe où chacun a sa place. Notre culture de la diversité et de l'inclusion fait partie de notre ADN : chacun peut s'exprimer librement. Nous valorisons les différences et encourageons chacun à être soi-même, dans un environnement fondé sur l'équité, le respect et l'écoute. Ensemble, nous faisons avancer une culture d'entreprise où toutes les idées comptent.
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