Le Reynard est un foyer de vie accueillant 52 personnes adultes déficientes intellectuelles, avec des troubles du comportement associés. L'établissement est ouvert en continu toute l'année. VOS MISSIONS: En binôme avec un autre cuisinier, sous la responsabilité du directeur de l'établissement : - Vous confectionnez les repas en fonction des menus validés par notre prestataire, - Vous accordez une importance toute particulière aux régimes spécifiques, dont l'alimentation mixée, - Vous respectez et faîtes respecter les règles d'hygiène et de sécurité particulières à votre métier, - Vous assurez l'approvisionnement et la gestion des matières premières alimentaires et non alimentaires (commandes, contrôle des livraisons, gestion des stocks), - Vous surveillez le bon fonctionnement et vous vous préoccupez de l'entretien du matériel, - Vous participez au suivi du budget de la cuisine, - Vous collaborez avec l'ensemble des services et unités de vie de l'établissement, - Vous participez à la « commission menu » en présence des résidents et des éducateurs. VOS CONDITIONS DE TRAVAIL Temps plein, travail en semaine uniquement, 1 semaine du matin (7h30-14h30) / 1 semaine d'après-midi (12h30-19h30) VOS DIPLÔMES & COMPÉTENCES - Diplôme de niveau 5 minimum requis (CAP/BEP) - Expérience en restauration collective souhaitée - Rigueur, sens du service client et de la qualité de la production RÉMUNÉRATION Selon convention collective de 1966. Rémunération mensuelle brute : de 1794€€ à 2137€ selon le coefficient d'ancienneté Prise de poste : Dès que possible En Postulant : dans l'encart de votre candidature sur le site France Travail, Merci de NOUS ECRIRE VOS ARGUMENTS de MOTIVATIONS pour travailler chez nous .