A pourvoir à temps plein, Vous aurez en charge : - Vente, - préparations, techniques de désossage, - concevoir une vitrine, - entretenir et nettoyer un espace de travail, - connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. il/elle est responsable de l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de résultats de gestion de son rayon. Il/ elle est responsable, avec une certaine autonomie, de l'assortiment, des achats de son rayon, et de la gestion humaine et sociale de son équipe. Il/ Elle est responsable de la réalisation et du contrôle de la qualité de la transformation / préparation des produits mis en vente au sein de son rayon. Il/ Elle est garant de la satisfaction des clients en assurant la dynamique commerciale de son rayon et en s'assurant du respect des règles d'hygiène/qualité/sécurité. Il/ Elle manage une équipe.