Nous recherchons pour l'un de nos clients, un boucher H/F. Vos missions principales seront: Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, quartiers et pièces de viande Découper, désosser, parer et préparer les viandes Élaborer les produits de boucherie (pièces prêtes à la vente, préparations, marinades) Conseiller et servir la clientèle (choix des morceaux, modes de cuisson, recettes) Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP) Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et de l'espace de travail Gérer les stocks, limiter la démarque et participer aux inventaires Contribuer aux actions commerciales (promotions, animations) Poste à pourvoir en CDI, à temps plein. Pour cela, vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher exigé (ou équivalent) et possédez idéalement une expérience en grande surface. - CAP/BEP Boucher exigé (ou équivalent) - Expérience en grande surface appréciée Nous recherchons un profil dynamique, passionné par le métier de boucher et ayant le sens du service client. Rejoignez notre équipe et participez au développement de notre client.