Offre n° 202RCLK
Chef / Cheffe de partie

Publié le 15 janvier 2026

Le Bouillon du Ralliement ouvre ses portes très prochainement !!! Viens compléter notre brigade en cuisine, et contribuer à l'expérience culinaire de nos clients pour faire de notre Bouillon typique un établissement incontournable du centre-ville d'Angers, inspiré des Bouillons Parisiens, au sein duquel notre clientèle savourera des instants uniques. Poste à pourvoir à temps plein en planning tournant (2 journées en coupure par semaine). Salaire selon profil et expérience. Critère exigé : parler/ lire/ écrire le français Formation proposée aux professionnels peu expérimentés. Tu veux nous rencontrer ? Positionne-toi sur le JOB DATING prévu le 29 janvier 2026 en cliquant sur le lien ci-dessous : Inscrivez-vous sur le créneau de 13h30 http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/574216?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate Ou sur le créneau de 15h30 http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/574225?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Transmettre une technique, un savoir-faire