Au sein d'un hôtel 4*, nous recherchons un(e) chef (fe) de cuisine produits frais, petite carte, 20 couverts environ le midi et 40 le soir Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle horaires coupés : 1 jour 1/2 congés par semaine prise de poste fin avril Possibilité de logement : le logement se situe à 10 kms de l'hôtel