Offre n° 202SGZX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

76 - TOURVILLE LA RIVIERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 janvier 2026

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle française avec 25 à 30 couverts/jour, vous assurez en toute autonomie la production culinaire et la cuisine (vous êtes seul/e en cuisine) : -vous préparez les plats, les entrées et les desserts -vous gérez les stocks et les commandes -vous entretenez le poste de travail et la cuisine -vous faites la plonge Cuisine refaite à neuf : four rational et cuve Ivario. Vous avez au minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire en cuisine traditionnelle française et êtes en capacité de gérer la cuisine en toute autonomie. Etablissement ouvert du lundi au vendredi le midi uniquement : horaires de 8h30 à 15h (fermé les soirs et les week ends) Etablissement situé dans le hameau de Bedanne. Pour postuler, merci de vous présenter avec votre CV les matins du lundi au vendredi de 8h à 11h.

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2049.00 Euros sur 12 mois
Salaire net mensuel : 1600 euros

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en cuisine trad. françaiseCette expérience est indispensable

Compétences

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons