Offre n° 202TLKR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 20 janvier 2026

Recherche cuisinier/cuisinière avec expérience de 2 ans minimum pour la taverne de Midgard à Chambéry pour la réouverture de la cuisine début Février Le profil recherché est une personne autonome, organisée et prête à s'investir pour le lancement de la nouvelle carte Une expérience en cuisine d'au moins deux années est nécessaire car la plupart du temps la personne sera seule C'est une cuisine de taverne (hamburger, pièce de bœuf, plat en sauce etc...)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Intéressement / participation
Primes
Entre 1700 et 1800 net

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
Conditionner des produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison