Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 60 - RIBECOURT DRESLINCOURT

Offre n° 202WQXL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

60 - RIBECOURT DRESLINCOURT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 janvier 2026

Votre profil : - vous avez impérativement de l'expérience en cuisine (collective ou traditionnelle) - vous connaissez et maitrisez les normes d'hygiène - vous savez passer les commandes et gérer votre stock. Vos missions : - Réaliser les préparations alimentaires, pas de réchauffe - le conditionnement, le stockage, - la distribution des repas en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, - les modes opératoires et les quantités commandées - passage des commandes et gestion du stock Vous serez seul en cuisine, environ 40 couverts les midis et 20 les soirs Coupure entre les 2 services du lundi, mardi et jeudi. (pas de coupure les mercredi et vendredi) travail du lundi au vendredi

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en tant cuisinierCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés

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