Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 72 - LOIR EN VALLEE

Offre n° 203BSMM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

72 - LOIR EN VALLEE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 janvier 2026

Vous réalisez les préparations alimentaires, les conditionnez, les stockez et les distribuez en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires ainsi que les procédures mises en place (méthode HACCP). Horaires : 7h00-15H00 Vous travaillez un week-end sur trois.6H30 -14H30 Diplôme ou expérience professionnelle en cuisine exigé, appréciés en collectivité.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en journée
Salaire
  • selon expérience/ancienneté

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine de collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD RESIDENCE DE FONTENAY

50 à 99 salariés

L'EHPAD est un établissement public autonome de 70 lits (dont une unité protégée de 14 lits)

Voir la page employeur

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