Offre n° 202JJWN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 09 janvier 2026

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et autonome pour rejoindre notre équipe. Missions Préparation et envoi des plats dans le respect de la qualité et des standards de l'établissement Participation à l'élaboration des menus Gestion des postes en autonomie Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail de produits frais et de saison Profil recherché Expérience en cuisine exigée Autonomie, motivation et rigueur Envie de bien faire et sens du détail Esprit d'équipe et passion pour la cuisine Horaires : Du mardi midi au vendredi midi Vendredi soir et samedi soir Repos : samedi midi, dimanche et lundi Poste à pourvoir courant février. Merci d'envoyer votre candidature (CV + quelques mots de motivation).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi

Salaire

Complémentaire santé
selon expérience.

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bac pro cuisine
CAP cuisine
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Cuisinier
Evacuer et trier des déchets, des produits
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Innover dans la présentation des plats et des menus
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison