Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels indiens (curry, tandoori, biryani, naan...) - Maitriser l'utilisation des épices et des techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises - Maintenir la qualité et la constance des plats servis Profil recherché : Expérience en cuisine indienne appréciée, avec connaissance des spécialités indiennes Organisé, rapidité, rigueur, sens du détail , dynamique, autonomie Condition de travail : Service du midi et du soir avec coupure entre les deux services Repos : Lundi + un jour