Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 71 - MONTMELARD

Offre n° 203HMHF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

71 - MONTMELARD - Localiser avec Mappy

Publié le 28 janvier 2026

Dynamique, polyvalent, ambitieux avec une envie de vivre et travailler à la campagne dans un cadre magnifique, vous avez le goût des bonnes choses, l'envie de faire plaisir ? vous recherchez de nouvelles responsabilités, vous avez envie d'évoluer ? Rejoignez nous ! Vous élaborerez des plats "faits maison", une cuisine fine, semi-gastronomique et pleine de saveurs vous aurez des missions variées, en relation directe avec le chef de cuisine : préparations chaudes et froides pour garde-manger, pâtisserie, poste chaud commandes auprès des fournisseurs mise en place dressage des assiettes respect des règles d'hygiène entretien des locaux et matériels... Vous travaillerez dans une grande cuisine, lumineuse, bien équipée Possibilité de travailler en journée continue Rémunération motivante selon qualification et expérience Avantages : repas du personnel, mutuelle Poste à pourvoir fin mars

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Primes
  • primes de fin de saison, d'assiduité et de ponctualité

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer des plats culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Logo de l'employeur HOTEL RESTAURANT LE SAINT CYR

HOTEL RESTAURANT LE SAINT CYR

3 à 5 salariés

Site internet
http://www.lesaintcyr.fr

hôtel 3 étoiles Logis, gîtes de 8 et 6 personnes, établissement familial avec clientèles française et étrangère.

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