Offre n° 203HSKL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Actualisé le 29 janvier 2026

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour la réalisation et la préparation de nos produits de pâtisserie, tout en garantissant le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité. Vos Missions : - Sélectionner et mesurer les ingrédients. - Préparer et réaliser des pâtisseries, entremets et desserts. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté du laboratoire. Laboratoire moderne, très bien équipé. Vos horaires 4h00 - 12h00 Jours de repos le dimanche et le lundi Prise de poste : À partir d'avril au plus tard, mais une prise de poste plus tôt est possible si le(la) candidat(e) est disponible.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le samedi

Salaire

Primes
à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
CAP pâtissierCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Décoration de gâteauxCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Innover dans les recettes de pâtisserie
Planifier les opérations de production selon les commandes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire