Cuisinier traiteur (H/F) 85 - L ILE D YEU
Offre n° 203JJPX
Cuisinier traiteur (H/F)
85 - L ILE D YEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2026
Poste à pourvoir du 01/04 au 30/09/2026 - - Vous préparerez les charcuteries et/ou plats traiteurs pour la vente sur le marché et pour le service traiteur (réceptions, mariages.) - Hors d'œuvre, pâtisseries salées, plats cuisinés, charcuterie (si compétences) et entretien des locaux - Vous travaillerez principalement du matin - 7h/13h30 + 1 après-midi par semaine de 15h à 18h00 (adaptable selon le profil) avec 2 jours de repos - Vous avez un examen charcuterie traiteur ou en cuisine ou une expérience sérieuse - Possibilité de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2175.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- heures supplémentaires
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP cuisinier
Compétences
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de produits traiteurs
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Charcuterie
Employeur
LA ROYALE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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