Aide cuisine autonome et polyvalent (H/F) 85 - ST HILAIRE DE RIEZ
Offre n° 203MNQJ
Aide cuisine autonome et polyvalent (H/F)
85 - ST HILAIRE DE RIEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 février 2026
Le centre de vacances de la Ville de Saint-Denis à Saint-Hilaire de Riez recrute des agents de service, entretien et aide cuisine pour l'ouverture de la saison 2026. Si profil convenant à la cuisine : possibilité de se spécialiser en cuisine avec polyvalence en fonction des besoins du centre. Organisation du travail : Début de saison : 3 mars 2026 Le planning de travail est établi en fonction des besoins du centre et de l'accueil, temps de travail pouvant aller jusqu'à 42 heures par semaine sur une base de 7h par jour 6 jours sur 7 selon les besoins du centre. Amplitude d'ouverture du centre : 7h30 - 21h30 en équipe du matin ou du soir. Travail les week-end et jours férié Vos missions : - Assurer la préparation et la mise en place des repas en valorisant les produits de saison - Participer et être garant du fonctionnement logistique de la cuisine - Garantir le respect des règles d'hygiène et sécurité - Veiller aux règles de trie sélectifs - Etre polyvalent selon les besoins Pour effectuer vos missions, Il est indispensable que vous soyez capable de : - Communiquer et organiser le travail en équipe en fonction des priorités - Capable de travailler en période de forte intensité - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller aux règles de trie sélectifs et la propreté du site Lieu de travail : Saint-Hilaire de Riez Contrat à renouvèlement tous les 2 mois Rémunération sur état d'heures : SMIC horaire Si vous êtes intéressé-e, merci d'adresser votre CV à : line.fauconnier@saintdenis.fr
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Préparer des plats culinaires
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
Centre de vacances ville de Saint-Denis
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