Nous recrutons un(e) fileteur(se) de poisson qualifié(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe dynamique sur le secteur de Concarneau. Vos missions principales : - Réaliser le filetage de poissons avec précision, dans le respect des normes de qualité. - Identifier et manipuler les différentes espèces de poissons. - Utiliser le couteau avec maîtrise pour découper les filets conformément aux standards de production. - Travailler dans un environnement froid et humide, tout en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir un rythme de travail soutenu et efficace, en coordination avec l'équipe. Conditions de travail : - Horaires : du lundi au vendredi, de 5h00 à 13h00. - Rémunération compétitive, selon le profil et l'expérience. - Cadre de travail sécurisé, respectueux et professionnel. - Bonne maîtrise du couteau indispensable. - Connaissance des différentes espèces de poissons. - Expérience en filetage ou en environnement agroalimentaire fortement appréciée. - Capacité à travailler dans un environnement physiquement exigeant et à rythme soutenu.. Lieu : CONCARNEAU Date de prise de poste : dés que possible Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez PRESTA JOB, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Si vous êtes passionné par l'industrie de la viande, possédez les compétences requises, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous contacter.