Chef de Partie (H/F) 64 - BIARRITZ
Offre n° 203NPKT
Chef de Partie (H/F)
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 03 février 2026
Le restaurant semi gastronomique de l'hotel **** Le Café de Paris, situé au centre de Biarritz, recherche un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) en CDI Vous travaillerez sur un bel outil de travail, à base de produits frais et de qualité, carte collaborée par Eric Frechon. Débit de 70 couverts l'hiver à 110 couverts l'été, brigade de 10 personnes environ. Sous la supervision du Chef de Cuisine, en tant que Chef de Partie H/F, vous participerez à la bonne réalisation de la carte. Poste en coupure. 2 jours de repos consécutifs. Poste nourri, mutuelle prise en charge à 50%. Profil Chef(fe) de Partie confirmé(e) recherché.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail durant les vacances scolaires - Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2475.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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