Chef de partie/second de cuisine (H/F) 38 - VOIRON
Offre n° 203PXPB
Chef de partie/second de cuisine (H/F)
38 - VOIRON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 février 2026
Offre d'emploi - Chef(fe) de partie froid ou second de cuisine Brasserie familiale - Jeune & dynamique Possibilité d'évolutions Va voir ce que l'on fait sur insta : @les_archers_voiron Notre brasserie familiale, à l'esprit jeune, convivial et dynamique, recherche un(e) Chef(fe) de partie froid & pâtisserie passionné(e) pour renforcer sa brigade. On défini le poste mais nous somme ouvert à la discussion!! Votre mission Au sein d'une brigade de 5 personnes en cuisine, vous serez responsable du poste froid et pâtisserie avec possibilité d'évolution : Préparation et envoi des entrées froides Réalisation des desserts maison Participation à l'élaboration des cartes Respect des normes d'hygiène (HACCP) Travail en équipe dans une ambiance familiale et bienveillante Organisation du travail Restaurant ouvert du lundi au samedi Congés fixes : mercredi et dimanche ou dimanche lundi (idéal pour la vie de famille et les enfants) 3 services du soir par semaine, à définir ensemble avec le chef Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire Passion pour la cuisine et les produits de qualité Sérieux(se), organisé(e) et motivé(e) Esprit d'équipe et bon relationnel Envie de s'investir dans une maison familiale Ce que nous offrons Un cadre de travail stable et humain Une ambiance chaleureuse et respectueuse Des horaires équilibrés La possibilité d'évoluer et de proposer vos idées Poste à pourvoir rapidement Pour postuler, merci de nous contacter avec votre CV et quelques mots de motivation. Rejoignez une brasserie où la passion du métier rime avec qualité de vie !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Possibilité d'évolution
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Méthode haccp
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Cuisinier
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Techniques de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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