Chef de Partie H/F (H/F) 38 - Grenoble
Offre n° 203NCNQ
Chef de Partie H/F (H/F)
38 - Grenoble - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 février 2026
Camping familial situé dans un environnement calme en Isère recherche pour la saison estivale son Chef de partie H/F La brigade se compose de 5 personnes. L'activité du soir est de 180 cvts par service en pleine saison, Vous serez au poste chaud : poissons, moules, cuisses de grenouilles à la provençale, pâtes fraîches en sauce, omelettes et ravioles. Vous participerez également aux préparations : viandes en sauce, mise en place ainsi qu'à la réalisation de quelques desserts simples (soufflés glacés, mousses au chocolat, crèmes brûlées). Profil recherché : Personne dynamique, propre, ponctuelle, sérieuse, respectant strictement les règles d'hygiène et les normes HACCP, et les règles de l'entreprise. Conditions : - Saison du 01/05 au 30/09/2026 - Services : 3 continus et 2 coupés - La base horaire est de 35 heures, avec une évolution possible selon l'affluence, jusqu'à 43 h en moyenne - Le salaire de base brut est fixé à 16 € / heure, soit 2 426 € brut mensuel (151,67 h), auxquels s'ajoutent les heures supplémentaires, les avantages en nature, les indemnités nourriture et les majorations de nuit. - Convention collective de l'Hôtellerie de Plein Air - Toutes les heures sont payées et majorées Hors juillet / août : - 2 jours de repos consécutifs (en principe mardi et mercredi) - Services du soir uniquement les lundis, jeudis et vendredis - Services en coupure les samedis et dimanches En juillet / août : - 1 jour de repos hebdomadaire (probablement le mercredi) - Services du soir les lundis, mardis, jeudis et vendredis Logement : Un mobil-home est mis à disposition, comprenant 2 chambres, une salle de bain et un coin cuisine. Dans la mesure du possible, le logement est attribué à une personne seule, mais peut être partagé selon le nombre de collaborateurs à loger.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2426.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Deborah BOURDIOL
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