2 postes à pourvoir Vos missions principales : - Préparation et réalisation des plats de la carte - Réaliser les plats selon les fiches techniques - Garantir et tenir son poste de travail irréprochable - Appliquer les règles et les normes HACCP - La tenue des matériels et des équipements mis à disposition - Passer les commandes et gérer les stocks - Garantir la réception, le contrôle et le stockage des marchandises - Optimiser l'utilisation des produits et limiter le gaspillage COMPETENCES REQUISES Les savoir-faire : - HACCP - Fiche technique - Gestion des stocks Les savoir-être: - Sens de la collaboration - Respect des consignes - Respect de la hiérarchie - Sens des responsabilité Contrat de fin mars à novembre 1 poste du soir et 1 poste midi et soir