Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F) 83 - LE CASTELLET
Offre n° 203RYPD
Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F)
83 - LE CASTELLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 mars 2026
Au cœur du village du Castellet, nous vous accueillons dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais. Nous recherchons notre Chef de partie froid et chaud H/F : Compétences/connaissances: Gestion de la cuisine , de la carte et des menus. Vous maîtrisez les normes HACCP Vous travaillez sur les préparations "froid et chaud" Service en coupures et poste non logé
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2085.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - une saisonCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - BEP CUISINE. Normes HACCP
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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