Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F)

Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F) 83 - LE CASTELLET

Offre n° 203RYPD
Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F)

83 - LE CASTELLET - Localiser avec Mappy

Publié le 06 février 2026

Au cœur du village du Castellet, nous vous accueillons dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais. Nous recherchons notre Chef de partie froid et chaud H/F : Compétences/connaissances: Gestion de la cuisine , de la carte et des menus. Vous maîtrisez les normes HACCP Vous travaillez sur les préparations "froid et chaud" Service en coupures et poste non logé

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2085.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - une saisonCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - BEP CUISINE. Normes HACCP

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

REMAN MEAT BAR

3 à 5 salariés

Site internet
https://www.le-saint-eloi.fr/

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