Offre n° 203SCMH
Cuisinier / Cuisinière
40 - DAX - Localiser avec Mappy
Publié le 06 février 2026
Nous recherchons 2 cuisiniers passionnés et expérimentés (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au Bouillon Des Garçons. Vous serez responsable de la préparation de plats de bistrot et de tapas, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats de bistrot et des tapas. Assurer la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier. Connaissance des techniques de cuisine de bistrot et de tapas. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne organisation et respect des horaires. Conditions de travail : Horaires : 42 heures par semaine, service midi et soir en coupure. Repos : 2 jours de repos consécutifs. 1 poste du 01/04 au 31/10/2026 / 1 autre poste du 01/05 au 31/10/2026
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- selon grille et profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - minimumCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des plats culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
GROUPE CASTILLO
10 à 19 salariés
Au Bouillon Des Garçons est un restaurant unique où l'émerveillement prend vie. En semaine, l'atmosphère y est conviviale et feutrée, parfaite pour savourer un moment gourmand. Le week-end, le lieu se métamorphose avec des lumières, de la musique et des spectacles, créant une ambiance enivrante digne des plus grands cabarets.
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