Cuisinier / Cuisinière (H/F) 44 - PORNIC
Offre n° 203SRXW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
44 - PORNIC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mars 2026
Et si notre prochain collaborateur c'était vous ! :) La Résidence Saint Gildas située à Pornic, recrute : Un-e Cuisinier.ère (F/H) en CDI à 80% à compter du 01/06/2026, suite à un départ à la retraite. Le poste est ouvert en CDD avant, des remplacements sont prévus dès le mois de février. La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes. Vos missions : Vos principales missions seront : Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées., Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène, Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production, Contrôler et ranger les livraisons. Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence. Votre Profil : CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine Connaissance de la restauration collective 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité Vous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités. Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité. Rejoindre la Fondation Cémavie : C'est se sentir bien dans son environnement professionnel 88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privée C'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine 93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploi Poste en CDI 80%. CDD de remplacement dès février avant passage en CDI en juin. A partir de 2039.80€ par mois, proratisé en fonction de votre temps de travail + SEGUR + avantages repas en nature pris et non pris + indemnités de dimanche et fériés le cas échéant + ancienneté + prime décentralisée selon la CCN51 + mutuelle obligatoire prise en charge à 100% (base isolée)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2039.8 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- CSE
- Complémentaire santé
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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