Dans le cadre de son développement, l'Hôtel 4 Le Relais du Bois Saint Georges recrute un(e) commis pâtissier(ère) H/F. Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et motivée, aimant le travail en équipe et désireuse de participer à la création de produits de qualité dans le respect du savoir-faire et des standards de l'établissement. Vos missions - Pâtisserie : - Aider à la préparation et à la réalisation des pâtisseries et des desserts - Assister le chef pâtissier dans la production quotidienne - Participer à la mise en place et au dressage des desserts - Respecter les fiches techniques, les recettes et les standards de qualité - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le poste de travail, le matériel et le laboratoire - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises Profil recherché : - Formation en pâtisserie ou première expérience appréciée - Motivation, sérieux et envie d'apprendre - Esprit d'équipe et bonne organisation - Rapidité d'exécution et sens du détail - Ponctualité et respect des consignes Conditions : - Poste à temps plein - Jours de repos fixes : DIMANCHE ET LUNDI - Horaires selon planning (travail en semaine, week-ends et jours fériés) - Salaire selon profil et expérience - Indemnités repas - Possibilité de logement durant la période d'essai (selon disponibilité) - Mutuelle d'entreprise