Second de Cuisine (H/F) Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la création de nouveaux plats et menus. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Profil recherché : Première expérience exigé Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, etc.) appréciée. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Qualités personnelles : Rigueur et organisation. Sens du relationnel et du travail d'équipe. Dynamisme et réactivité. Rémunération à négocier selon le profil