POSTE : Maitre d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour le compte de notre client Les Hespérides. Au sein de cette belle résidence, vous intégrerez une équipe unie dans un cadre raffiné, au service de seniors autonomes. Nous proposons aux résidents, un service à l'assiette pour leurs déjeuners et diners Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : 8h30 - 16h15 (matin) ou 12h - 20h (soir) - Planning tournant - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimum - Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras - Assurer la mise en place des prestations - Gérer les demandes des clients spécifiques - Contrôler les préparations des salles - Organiser le service - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) - Vous avez une expérience en management d'équipe - Vous avez un très bon contact client - Vous êtes réactif(ve), autonome - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous aimez le travail en équipe