Description du poste : Ergalis Grande Distribution recrute un(e) Charcutier(e) (h/f) à Vannes. Votre mission principale : - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme - Préparer des plats cuisinés et assurer la vente de charcuterie - Utiliser un trancheur et effectuer la mise en rayon des produits - Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits Vos horaires de travail : Vous travaillerez 36,45 heures par semaine du lundi au samedi, avec un jour de repos supplémentaire le dimanche. Vous travaillerez un dimanche sur trois. Poste à pourvoir dès que possible en CDI. Description du profil : Profil recherché pour le poste de Charcutier (h/f) : Nous recherchons un Charcutier.e passionné.e par son métier, doté.e d'une expérience significative dans la grande distribution. Le candidat idéal devra maîtriser la découpe de charcuteries avec précision et savoir-faire. Une excellente connaissance des différentes charcuteries et de leurs spécificités est indispensable. Le candidat devra être capable de réaliser des pâtés, terrines, saucissons et autres spécialités avec soin. L'hygiène et la sécurité alimentaire sont primordiales dans ce métier. Le candidat devra respecter scrupuleusement les normes en vigueur pour garantir la qualité des produits réalisés. La capacité à travailler en équipe est un atout important. Le candidat devra être rigoureux, organisé et polyvalent, afin de contribuer efficacement à l'activité du laboratoire de charcuterie.